{"id":23,"date":"2015-01-27T20:50:00","date_gmt":"2015-01-27T20:50:00","guid":{"rendered":""},"modified":"2017-06-30T09:46:25","modified_gmt":"2017-06-30T07:46:25","slug":"actividad-re-creando-contextos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/senior.unedmerida.com\/?p=23","title":{"rendered":"Re-creando contextos"},"content":{"rendered":"
\n
\u00a0LA CARTILLA DE RACIONAMIENTO<\/strong><\/div>\n
<\/div>\n
27\/01\/2105<\/b><\/div>\n
M\u00aa del Carmen Torres Fern\u00e1ndez<\/b><\/div>\n
<\/div>\n
<\/div>\n

La posguerra en Espa\u00f1a fue conocida como los a\u00f1os del hambre, de la escasez, de la austeridad y la privaci\u00f3n, prueba de ello es el sistema de racionamiento que se implant\u00f3 en el pa\u00eds en 1939, a trav\u00e9s del cual el Estado interven\u00eda y regulaba la producci\u00f3n, distribuci\u00f3n y consumo de determinados productos alimentarios de car\u00e1cter b\u00e1sico y de primera necesidad como el pan, el arroz, el az\u00facar, el aceite, la carne, etc., adem\u00e1s de muchos otros aspectos de la vida econ\u00f3mica del pa\u00eds.<\/p>\n<\/div>\n

<\/p>\n

\u00a0Para llevar a cabo la distribuci\u00f3n de alimentos se cre\u00f3 la cartilla de racionamiento. Hab\u00eda cartillas de dos clases: una destinada a la carne y otra al resto de alimentos. Primeramente, las cartillas de racionamiento eran familiares, m\u00e1s tarde, a partir de 1943, fueron sustituidas por cartillas individuales, es decir de car\u00e1cter personal que s\u00f3lo beneficiaba a su titular, cada miembro de la familia ten\u00eda la suya con sus datos personales. Se trataba de una peque\u00f1a libreta formada por varios cupones en las que constaba el producto, la cantidad asignada y el establecimiento donde recogerlo. Por tanto, la distribuci\u00f3n de alimentos se hac\u00eda a trav\u00e9s de los establecimientos autorizados. Dichos comercios ten\u00edan su n\u00famero de identificaci\u00f3n, as\u00ed como el portador de la cartilla.<\/p>\n

\n

Hab\u00eda cupones diarios como el del pan o su equivalencia en harina, semanales como los del aceite, arroz y az\u00facar y semestrales. Estos \u00faltimos eran para alimentos variados como la carne, bacalao, jud\u00edas o garbanzos.<\/p>\n\n\n\n\n
\"CARTILLA<\/td>\n<\/tr>\n
Fig. 1. Colecci\u00f3n de Cupones de Racionamiento.\u00a0<\/b>(Fotograf\u00eda cedida por D. Domingo Moscatel Barrag\u00e1n).<\/span><\/p>\n
<\/div>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n\n\n\n\n
\"CARTILLA<\/td>\n<\/tr>\n
Fig. 2. Tarjeta blanca de abastecimiento y colecci\u00f3n de cupones del segundo semestre de 1950 y primer semestre de 1951 para el suministro diario de 300 gramos de pan o su equivalente en harina.\u00a0<\/b>(Fotograf\u00eda cedida por D. Domingo Moscatel Barrag\u00e1n).<\/span><\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n
<\/div>\n\n\n\n\n
\"SERVICIO<\/td>\n<\/tr>\n
Fig. 3. Cupones sellados.\u00a0<\/b>(Fotograf\u00eda cedida por D. Domingo Moscatel Barrag\u00e1n).<\/span><\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/div>\n
<\/div>\n
\n\n\n\n\n
\"CARTILLA<\/td>\n<\/tr>\n
Fig. 4. En la imagen se puede apreciar el n\u00famero de identificaci\u00f3n del establecimiento y del titular de la cartilla de racionamiento.<\/b> (Fotograf\u00eda cedida por D. Domingo Moscatel Barrag\u00e1n).<\/span><\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n\n\n\n\n
\"CARTILLA<\/td>\n<\/tr>\n
Fig. 5. Cupones de aceite.\u00a0<\/b>(<\/span>Fotograf\u00eda cedida por D. Domingo Moscatel Barrag\u00e1n).<\/span><\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/div>\n
\"CARTILLA<\/div>\n
Fig. 6. Cupones de az\u00facar.\u00a0<\/b>(<\/span>Fotograf\u00eda cedida por D. Domingo Moscatel Barrag\u00e1n).<\/span><\/div>\n
<\/div>\n\n\n\n\n
\"CARTILLA<\/td>\n<\/tr>\n
Fig. 7. Cupones de arroz.\u00a0<\/b>(<\/span>Fotograf\u00eda cedida por D. Domingo Moscatel Barrag\u00e1n).<\/span><\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n\n\n\n\n
\"CARTILLA<\/td>\n<\/tr>\n
Fig. 8. Cupones de varios productos.\u00a0<\/b>(<\/span>Fotograf\u00eda cedida por D. Domingo Moscatel Barrag\u00e1n).<\/span><\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n
<\/div>\n
<\/div>\n
<\/div>\n
<\/div>\n
<\/div>\n
s<\/div>\n
.<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

\u00a0LA CARTILLA DE RACIONAMIENTO 27\/01\/2105 M\u00aa del Carmen Torres Fern\u00e1ndez La posguerra en Espa\u00f1a fue conocida como los a\u00f1os del hambre, de la escasez, de la austeridad y la privaci\u00f3n, prueba de ello es el sistema de racionamiento que se … Sigue leyendo →<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":279,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[57],"tags":[56],"class_list":["post-23","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-practicas","tag-actividades"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/senior.unedmerida.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/23","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/senior.unedmerida.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/senior.unedmerida.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/senior.unedmerida.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/senior.unedmerida.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=23"}],"version-history":[{"count":14,"href":"https:\/\/senior.unedmerida.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/23\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":937,"href":"https:\/\/senior.unedmerida.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/23\/revisions\/937"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/senior.unedmerida.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/279"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/senior.unedmerida.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=23"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/senior.unedmerida.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=23"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/senior.unedmerida.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=23"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}